雨湖新闻网讯（通讯员 沈文斌）连日来，和平街道杉山社区安全专干组织区块治理员深入辖区，对辖区范围内餐饮经营户开展食品安全专项检查行动，为群众筑起食品安全的屏障。
在检查过程中，重点查看了食品经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照是否齐全，以及食品的生产日期、保质期、储存条件等是否符合要求，进货台账是否规范并对食品采购、消防安全等情况进行了细致了解。对于发现的个别食品临近保质期、储存方式不当等问题，要求经营者进行整改。同时，敦促经营户强化主体责任感，切实履行食品安全的主体责任，还向经营者宣传食品安全知识和相关法律法规，强调了食品安全的重要性，确保所售食品的质量安全。
通过此次食品安全检查活动，增强了社区内食品经营单位的食品安全意识，有效净化了社区的食品经营环境，为居民的饮食安全提供了有力保障。下一步，杉山社区将“食”刻把关，持之以恒，继续加大食品安全排查力度，依托区块管理优势，实现定期检查与突击检查相结合，守护群众“舌尖”上的安全，增强辖区消费者和生产、经营者的安全意识，为居民营造一个安全、放心的食品消费环境。
责编：梅晓蕾
来源：和平街道—杉山社区
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